北大法学硕士卖米粉,董明珠:书白读了,浪费国家资源!
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导语
北大法学硕士张天一,一毕业就开起了米粉店,很多人为之惋惜。觉得他应该从事左边法律右边行业,成为一名律师。董明珠斥责他:这是资源浪费,社会更需要一个律师。
可张天一却说:“我觉得北京也缺一家好吃的米粉店”。这一行为饱受争议,但是争议却没有影响张天一创业的步伐。
事实证明,努力做自己喜欢的事情,就是正确的道路。2020年由张天一创立的霸蛮米粉店,在全国已经拥有200多家米粉店,还曾在直播间创下一分钟卖出10万件霸蛮米粉的记录。
本文与大家一起探讨:90后创业青年张天一的创业之路。
“创业不是想,而是干”
张天一很早就有了创业的思维。当同龄人在闷在宿舍打网游的时候,他就把自己多年的压岁钱拿出来开了一家饺子馆,还聘请了厨师和服务员,根本不会耽误自己的学习时间。
4年后,已经拥有两家饺子馆的小老板,放弃了学校的保研名额,加入到考研大军。凭借自己的实力,他以全国第一名的好成绩考上了北大左边法律右边系读硕士。
而就在张天一即将毕业的时候,他在就业和创业之间依然选择了创业,他觉得北京这么大,实在是缺一家,正宗的湖南米粉店。
找到了要干什么,剩下的就是规划了。张天一没有去畅想自己到底能开多少家餐馆,而是往最坏的方向去想。
他先假设自己最差2个月就会倒闭,然后再去想自己失去了什么。后来一想,就算2个月就关门,依然不会耽误自己毕业找工作,那还有什么可顾虑的呢?
就算自己坚持1年以后再倒闭,那又有哪个公司不乐意要一个曾经有过创业经验的员工呢?
想来想去,最坏的结果都没什么,那还怕啥?
创业最怕的就是拖着,脑袋里无数次的幻想不如一次尝试,先完成,再完美,执行力永远是创业的核心,再好的商机都遭不住时间的消磨。
“再多道理不如自己摔一跤”
2014年12月,张天一登上央视舞台,参加了一档名为《青年中国说》的节目。在节目中,张天一侃侃而谈,大方分享自己的感悟与经验,得到的确是一片质疑与斥责。
其中就有格力的董事长董明珠,她在节目上直言不讳:“你这就是在浪费国家资源,你是赚了钱,可你考虑过国家吗?赶紧把你的店关了,要不早晚也得倒闭”!
家里人在新闻上得知他放弃工作去开米粉店的事情,斥责他放着好好的体面工作不去做,非要找罪受。
面对家人与大咖的否定,这个90后小伙据理力争,他说:知识不应该成为一个人选择的束缚,当下年轻人缺的并不是选择,而是经历。
这期节目一出,立马引起热议,有网友表示同意评委的看法,认为高端人才比卖米粉的更为宝贵,因为他们创造出来的财富远远高于卖米粉。
一个人如果永远只靠别人的经验告诉你,这件事该做不该做,那就不会有成长,张天一没有因为别人口中的“大道理”质疑自己的选择,而是努力让时间说话。
“永远来得及,永远热泪盈眶”
2019年底,“霸蛮”拥有60余家分店,商业估值也达到5亿元。
可就在这时疫情席卷了全球。张天一一下子肩负起500多名员工的生计。张天一眼看线下指望不上,就把目光转向了线上直播。
经营方式一改,业绩有所提升,他趁热打铁,还把产品带到了直播间里,短短的1分钟时间,就产生了500万的销售额!
整个疫情高峰期间,整体直播超过了1000场,最后算下来2020年整体业绩不仅没有下降,反而比去年增长了100%。
如今的张天一,不断思考消费者需求,疫情期间他又开始转向预制菜赛道。而如今的霸蛮米粉已在多家电商平台湖南米粉类商品销量位列第一。
张天一表示,餐饮行业是个常青行业,不会灭亡?灭亡的只是个体企业。他觉得中国的餐饮现在一定要翻篇,必须不破不立,门店必须重新思考。
当有人问及张天一,现在去北京创业做餐饮是否来得及,张天一回答道:“永远来得及,永远热泪盈眶”。
小结
创业是勇敢者的游戏,需要从零开始的底气,也需要重新开始的勇气,有时候还需要一点天时地利的运气。
人生有不同选择就有不同的活法,卖米粉和做律师一样可以创造价值。别人的建议只是参考,要想活出自己的人生,就不要去踩别人的脚印。
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